INGREDIENTS:

  • 12-20 fulles de menta o “hierbabuena”
  • 1 llima
  • 1 llima més per decoració (opcional)
  • 50ml de Ron blanc tipus Bacardi (aprox. 2 gots de xupito)
  • Soda (substituïble per 7up o Sprite)
  • 2 culleradetes de sucre blanc o bru clar. Si és fructosa, 1 culladareta. 
  • gel picat

 

PREPARACIÓ:

– En un got gran, fiquem la menta, amb branques incloses, partint-la amb les mans, i reservem una branqueta que tingui fulles a la part de dalt per decorar més tard.

– Afegim les dues cullerades de sucre blanc, bru, o la fructosa (si aneu a fer servir 7up o Sprite, només 1 cullarada perquè no quedi massa dolç).

– Abans d’agegir  la llima, la pressionem lleugerament i la fem rodar contra la taula perquè s’estovi per dins. La partim per la meitat i amb la mà l’esprimim sobre el got perquè deixi anar tot el suc.

– Usant una cullera de fusta a manera de morter, “trepitgem” els tres ingredients per barrejar bé, però sense passar-se per no destrossar les fulles.

– Fiquem gel picat fins a la meitat del got.

– Afegim el rom i barregem bé tot perquè les fulles de menta es moguin del fons i ocupen tot l’espai del got.. Fiquem gel fins a la vora i omplim l’espai sobrant amb soda. Barregem bé.

– Finalment, decorem amb una branqueta de menta, un grill de llima i una palleta.